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豆腐チゲ!?

文字色豆腐チゲ!?
的なものを昨晩作ってみました。
レシピはいつも通りクックパッドさんです。

本当はもっと色々と材料が必要なんでしょうが
「簡単につくれないものは作らない」
が信条の為、
工程&材料は勝手にカット。
カットの基準も野生の感です。

因みに使ったもの

だし入りの味噌
豆腐
コチュジャン
鶏肉もも(胸にくとか脂肪が無い肉は我が家にはありあせん!!)

ご飯

レシピにはご飯を入れるとは書いて無かったのですが
ご飯別にすると、洗い物増えるので入れちゃいました(笑)

そして出来上がりは・・・
豆腐チゲと言うよりは・・・
ん~味噌汁にご飯いれた懐かしい味??

まずくは無いけどB級グルメ的な味でした。

やっぱり、何でも基本をちゃんとやらないと
明後日の方向にいってしまうなぁ


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ウナギ

昨日はウナギを食べた。
ウナギは基本的に好きだけど、お店によって味が全然違うから中々難しい。
一番苦手なのは、何だか臭みのあるウナギ。
飛び込みで入って食べるとたまに出くわす。

山椒はかけないタイプなので、
なので山椒を大量にかけて、素材の味を活かさない食べ方は出来ないから厄介だ。
かといって、ウナギを食べるならこの店!的なこだわりも無い。

そんなおっさんがウナギを近所で食べないといけない状況に昨日なった訳だが、
さて、隣駅なら行ったことある店はあるけどが近所にはない。
でもこの暑さで隣駅まで行く気もしないし、
連れが風邪気味。
風邪にはうなぎっていうことでもあるので、体に負担を掛けない為にも手短にすませたい。

まいったなぁ

この時期は蕎麦屋や寿司屋でもウナギ出してる店多いけど、
やっぱり専門店が間違いない!ウナギ屋さんがだろ!的な偏見も手伝って
数年前にできたウナギ屋に。

入店する前に気にはなったけど・・・
2階建ての1Fがウナギ屋。2Fがスパゲッティー屋の五右衛門。
え?五右衛門?って思ったけれど。。。
今更他にいくのも面倒なので入店。

結果は、風邪気味の連れからは「旨くもないのに料金はイッパシだな」とのコメント。
そう。五右衛門系列のチェーン店でした。

個人的には普通においしいけど、料金と釣り合っていない価格設定ってな感想。
3割位たかいかな。

やっぱりたまに食べるものは、知ってるお店で美味しく頂くべきと痛感致しました。。。


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かき氷

今年の夏はまだかき氷を食べていない。
まあ、まだ夏も始まったばかりだから焦る必要はないけど
こうも暑いと無性に食べたくなる。

そこで今年はかき氷機の購入を真剣に検討しようかと。

かき氷機と言えば
昔は家にキョロちゃんのかき氷機があったけど、
あのキョロちゃんって何のキャラクターなんだ?
自分で勝手にあだ名を付けていただけなのかなぁ
確か目が左右にキョロキョロ動くような気がしたから
それでだろうか?

来週中には購入してかき氷を楽しもう!!



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キムチうどん

本日、3連休前日の楽しい楽しいはずの夜、
頂いたのはキムチうどん。

これ何かと言いますと
うどんに市販の汁の元を掛けて、キムチの載せただけ・・・

作りだしたのがAM2時だったので
もう気力が無く・・

決しておいしくありません。。
ギリ食べれるかどうかの逸品でございます。

ナームー


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鰹のタタキ

本日は鰹のたたき丼でした。
スーパーで500円位で売っていたので、つい調理も楽だしということで購入。

料理は超簡単
鰹を切ってご飯の上に載せるだけ。
あとは、醤油とごま油・ニンニクおろしを混ぜたタレを作るだけ。

でも流石に1本丸々食べたせいか、若干気持ち悪いッス。。。


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プロフィール

kinudoufu

Author:kinudoufu
都内に住む、行き遅れの30代のメンズです。
広告の仕事をしてきましたが、
三十路を境に突然、外食より家飯が好きになりました。
多分、外食に飽きたのかなァ

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