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カフェ飯

こんちわ。

水道代一月飛ばして払っていたらしく、

水道を止められそうになっちゃいました(笑)

 

ところで、カフェ飯って当たり外れが大きいですよね。

昨日はラフォーレ原宿近くの、おっさん的には避けたいような雰囲気の

カフェで打合せがてら、昼ごはんを食べなくてはいけなかったんですが、

 

イヤ~

 

ビックリするくらい外しました。

 

メニューには写真が載っていなくて、

文字面だけでイメージを膨らませるしかなかったんですが、

「豚シャブのゴマだれ丼」

確かこんなネーミングでした。

 

私のイメージではさっぱりしつつも、ハッキリした味

ってなイメージでオーダーしたんですが、

実際は、

 

プレートが来た瞬間

あれれ!!

ごはんの上にサラダが載ってる!!

明らかに肉よりも葉物メインのボリュームじゃん!!

 

不安を感じながら食べてみると

白飯のおかずにサラダを食べてるようなカフェ飯。。。

 

そもそもさっぱりとハッキリは両立しないのか!?

 

あくまで個人的な感想なので、女性には喜ばれるのかもですが、

コテコテのおっさんにはサラダで白飯食わされた感で一杯です・・・

 

メニューには写真をマストで付けて頂きたい!!

 

 

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素麺チャンプル♪♪

こんばんわ。

 

世界陸上のボルトのレースが残念っす。

 

世界新見たかったぁ~

 

 

そんな悲しい夜ご飯はコチラ

 

P2011_0824_223024

 

う~ん

 

100円ショップで買った素麺の残りでつくったけど

 

やっぱりコシがない。

 

揖保の糸いい。

 

でも沖縄で食べたのもコシが無かったような気もるすけど。

 

 

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以外に出費が無いウォーターサーバー

こんばんわ。

東京は夕方から雷がかなりの迫力でしたね。

 

ひと昔前までは、ウォーターサーバーなんて会社でしかお目にかからなかったけど、

すっかり一般家庭にも普及してきてますね。

ミネラルウォーターを家でも飲む文化が根付いた証拠ですね。

スーパーなんかでもよくテーブル出して勧誘してるのを良く見ます。

 

なんせ、お湯はすぐに出るし、あれば便利だけど

家に置くって発想は昔はなかったですよね。

なんか高そうだったし。

 

それがいまではサーバー代が500円とか。

また水のタンクは届けてくれるから、

重いペットボトルをスーパーで買って運ぶ手間もないですしね。

スーパーの袋が手に食い込んで痛い事痛い事・・・

 

最近、我が家も導入しました。

震災後の今は水などは色々と気ななる時期。

特に小さなお子さんとかいると尚更ですよね。

一度検討してみては如何ですか?

おススメですよ!!

 

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豚キムチってこんなんだっけ??

居酒屋メニューの定番。

『豚キムチ』君を作ってみました。

レシピはいつも通りクックパッド。

 

豚キムチは先週初めて作って

今回で2回目。

 

立て続けに作るのは、前回旨く料理出来たからって訳ではないんですけどね。

どちらかと言うと、あんまり上手くいかなかったもので

リベンジって意味合いが強いです。

 

作ってみるまでは、簡単ににできるだろうと思っていたんですが、

私には少々難しいです。

調理自体は簡単なんですけど、味がなんかね。。。

 

P2011_0821_211723

 

こんな感じです。

キムチに既に白菜が入っている事に

白菜を追加してから気付きました・・・

野菜を摂取したかったんです・・

 

白菜大量の為、水分も予想外にでて見た目的にも

お店でみる代物とは異なった風合いです・・

 

まだまだ修行が必要みたいね。

 

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梅酒の賞味期限!!

ちわ。

すっかり涼しい都内です。

 

今キッチンの掃除をしております。

ただいま、排水口に洗剤を入れて放置プレイ中なんですが

前々から保留していた梅酒君と、そろそろ真剣に向き合おうかと思っております。

 

この梅酒君、結構なガタイをしておりまして、

5Lは軽くあろうかというガラスの瓶に入っております。

我が家で誕生してそろそろ5年位になるかと思います。

その間、ずっと流し台下に鎮座している訳ですが、

何分、スペースをかなり彼に奪われているので

そろそろどうにかしないと・・・

 

5年間一度も飲んでません。

ん~~

飲めるのか??

ネットで調べてみると

通常は半年から1年位で漬けてある梅を取り出すようですね。

大抵2年以内にはみなさん飲みきるようです。

 

我が家の梅酒君はまだ梅漬かってます。。。。

 

中には3~5年ものはまろやかで美味しいと書いていらっしゃる方もいます。

何やら、カビが生えていなければ大丈夫的なことなんですが・・・

こういう事って男は大抵ダメなんですよね。。。

特に賞味期限が一日でも過ぎたらNGの私としては・・・

 

こんな時、女性は平気な顔して試すんですよね~

 

ということで、実験台になる人を近々確保してみようかと思います。

 

 

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キッチンの肥やし

特にNEWメニューも作っていないので、

キッチンの肥やしについて。

 

ざっと調べたところありますね。結構・・・

 

特に多いのが貰い物系

貰い物の食材は「いつか食べよう」と思いながら

食べないままMAX3年モノとかありました・・・

 

・イタリア土産の長いパンみたいな奴(名前が分からない・・)

・ふりかけ類(瓶に入った鮭とか海苔とか)これが一番数が多かった20個くらい捨てました・・

・ドデカイ瓶に入った3年位放置の梅酒(これは酒だからまだ飲めるのかな!?)

・お茶&紅茶(これもお土産でもらった)

・乾き物系(春雨とかマカロニとか)これも大丈夫なのかな!?

・あとは冷蔵庫の冷凍したご飯(もういつのか分からないから食べれない)

基本、自分で買ったものは殆ど食べれてます。たまに野菜が駄目になるけど

 

続いて道具系

・ミキサー×2(両方貰いもん。使った事ないです・・・結構スペースとってるのに)

・グリル(掃除が面倒なので使いません)

・出汁巻き卵用のフライパン

・海苔巻きに使うすだれ的な奴

・キッチンタイマー

年をとるにつれて、面倒なものは使わなくなってきているので

何だかもっとありそう。

 

捨てたほうが良い気もするけど、いつか使う気もするし。

多分、これがザ・貧乏性ってやつなんですね。

 

やっぱり普段乗っていると成長するもんですね♪♪

 

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家で焼き鳥は難しい

週末に家で焼き鳥を焼いてみた。

いや~難しいですね。

お店で見ているととっても簡単そうに見えるのに、

実際にやると・・・・

 

一応2種類チャレンジしてみました。

それも魚のグリルを掃除するのは面倒なので

使いたくないってことでフライパンで。

 

結論から言うとこれがそもそも間違いだったと思うのですが。。。

 

まずは塩味で焼いてみた。

う~ん。食えなくはないけど、なんなんだこの見た目。

焦げ目が無い真っ白な質感。

見るからにまずそう。

 

ならばとタレで焼いてみる。

ん・・・まず!!

味が全然しみてない。

でも、スーパーで売ってるってことは

みんな普通に家で食べてるってことだから。。

どうやって調理してるんだ??

 

この疑問は全く解決できていないけど、

何故か漠然とグリルで焼けば解決できる気がする。

 

次回は面倒がらずにグリルでリベンジしてみようと思う。

 

飽きるまでとことんやるしかないのかな・・・

 

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大戸屋=OL??

昨日は同僚と虎ノ門で昼食を食べる事になったのですが、

あまりの暑さにお店がナカナカ決まらない。

暑いので麺類が良いというのでラーメン屋に行くと

ラーメン自体がそもそも熱い上、店内も暑い。

冷やし麺系も美味しいところは並んでいる。

 

ということで、暑くても食欲が湧くメニューを求めて街を徘徊・・

徘徊すればするほど汗が出てくる・・・

なかなか同僚と意見がまとまらない。

そうして最後には店選びが面倒になった私は

たまたま目の前にあった大戸屋を提案。

 

すると同僚曰く

「大戸屋はOLが行くとこのイメージがあるから嫌だ」と

「え??おっさんや学生のイメージしゃなくて??」と聞くと

「そう。節約OLのイメージ」

結局、大戸屋=OLのイメージもOLのお店が嫌だというのも

よく分からなかったけど、面倒なので違う店に。

 

結局、OLが沢山いたイタメシやのランチでした。。。

よくわからん。

 

しかし、お店のイメージって結構人によって違うもんだなぁと

軽く驚いたお話でした。

まぁ大戸屋はこれまで一回しか行った事ないから

私が間違ったイメージ持っているのかなぁ

 

 

 

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やってTRY

日曜日に家に居る時はほぼ見ています。

「やってとうらい」

 

噂の東京マガジンの1コーナーですが、

昔からやっています。

この番組自体も私が学生の頃からやっている気がする位。

 

毎回、様々な場所に行って素人の女の子にお題の料理を作ってもらう

というコーナーなのです。

 

見る度に思うのが、

料理が作れないのはいいとして、

そもそもその料理自体を知らないと思われる人が多い事が気になります。

 

お題は決して難しい料理では無いです。

調理が難しいものありますが、

その料理がどんな料理か思い出すという意味では簡単です。

 

例えば「イカ素麺」や「サザエの壺焼き」とか。

20歳前後にもなって、その料理自体を知らないと言うのは

ん~ん~

と思ってしますのです。

 

そうして毎回、子供できたら食育は絶対しようと心に誓い、

良いモノや色々なものを食べさせる事、

本当に美味しいものを食べさせて味覚を育てる事の大切さを

痛感するのでした。

 

 

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沖縄マンセーでもソウキソバって・・・

沖縄は大好きです。

日本でありながら、大地の色が赤いって何だか凄く異国っぽいし。

サトーキビ畑の緑と赤土の絵はマンセーです。

 

でも、ひとつだけ腑に落ちないのが・・・

ソウキソバっす。

初めて食べた時は、あれ店のチョイスを間違えたかな??

っと思い、違う店に連チャンでまた食べました。

 

現地の人はいいんです。

生まれた時から食べてれば慣れるし、ふるさとの味ですから。

でも東京とかでソウキソバを美味しいという人っていますけど、

正直意味がわかりません。

 

味薄すぎますよね。

面に汁の味からまないし。

一体感セロ・・・

 

現地以外の人で美味しいって言ってる人

本当にそう思ってますか?流されてませんか?

 

久し振りにソウキソバを食べても

やっぱり好きになれなかった週末でした。

 

 

 

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悪臭きついッス・・・

暑いこの時期だからでしょう。

何やらゴキちゃん達が好きそうな臭いが、キッチンの排水溝から漂ってきています。

実は1週間位前から気付いてはいました。

それでも、最初は我慢できる程度でした

 

 

ここ2日でかなりストロンガーに急成長。

もう無理っす・・・

 

という事で、先ほど発砲排水口クリーナーを購入してきました。

しめて200円。

 

この商品、中の粉を排水口に振りかけて

水を少したらすと泡泡になって

排水口やカゴ??←排水口の中にある金属のごみとるやつ

ゴシゴシしなくても綺麗になるという代物です。

 

でも何度か使った事があるのですが

正直、たいして綺麗になりません。

誇大広告だと思います。

 

それでも買うのは、少しでもゴシゴシする量を減らしたいから・・・

それでは、今からバトってきます!!

 

 

 

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もうすぐ新米だけど大丈夫!?

もうすぐ新米の季節です。

NEWSでもやってますね~

 

ただ気がかりはやっぱり放射能。

自治体が検査をするらしいですが、

問題なければいいですね。

 

毎晩独りで1.5合お米を食べる自分としては非常に気になる

ところでございます・・・

 

 

 

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プロフィール

kinudoufu

Author:kinudoufu
都内に住む、行き遅れの30代のメンズです。
広告の仕事をしてきましたが、
三十路を境に突然、外食より家飯が好きになりました。
多分、外食に飽きたのかなァ

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