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家で焼き鳥は難しい

週末に家で焼き鳥を焼いてみた。

いや~難しいですね。

お店で見ているととっても簡単そうに見えるのに、

実際にやると・・・・

 

一応2種類チャレンジしてみました。

それも魚のグリルを掃除するのは面倒なので

使いたくないってことでフライパンで。

 

結論から言うとこれがそもそも間違いだったと思うのですが。。。

 

まずは塩味で焼いてみた。

う~ん。食えなくはないけど、なんなんだこの見た目。

焦げ目が無い真っ白な質感。

見るからにまずそう。

 

ならばとタレで焼いてみる。

ん・・・まず!!

味が全然しみてない。

でも、スーパーで売ってるってことは

みんな普通に家で食べてるってことだから。。

どうやって調理してるんだ??

 

この疑問は全く解決できていないけど、

何故か漠然とグリルで焼けば解決できる気がする。

 

次回は面倒がらずにグリルでリベンジしてみようと思う。

 

飽きるまでとことんやるしかないのかな・・・

 

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kinudoufu

Author:kinudoufu
都内に住む、行き遅れの30代のメンズです。
広告の仕事をしてきましたが、
三十路を境に突然、外食より家飯が好きになりました。
多分、外食に飽きたのかなァ

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